Waarom cola werkt tijdens het schoonmaken
Dat cola als schoonmaakmiddel kan dienen klinkt misschien vreemd, maar er zit een begrijpelijke verklaring achter. Cola heeft een vrij lage pH-waarde: ongeveer 2,9 (en soms variërend van 2,37 tot 2,39). Die zuurgraad komt vooral door fosforzuur, dat in concentraties van 50 tot 70 mg per 100 ml in cola voorkomt. Die zuren zijn milder dan sterk geconcentreerde zuren, maar ze doen vaak genoeg werk bij aanslag en verkleuringen in de keuken.
Zo maak je het mengsel
Het recept is simpel en de ingrediënten koop je gemakkelijk in supermarkten en drogisterijen in Duitsland, van Berlijn tot Hamburg, München en Keulen. Je hebt het volgende nodig:
- 1 theelepel zout opgelost in 200 ml cola.
- Voeg 200 ml afwasmiddel toe.
- Voeg vervolgens 100 ml water op kamertemperatuur toe.
Het zout werkt als mild schuurmiddel, het afwasmiddel lost vet op en zorgt dat het mengsel beter aan oppervlakken blijft plakken, vergelijkbaar met de combinatie van suiker en detergent.
Volg deze stappen om het mengsel te maken:
- Los het zout op in de cola en wacht tot alles is opgelost.
- Roer het afwasmiddel erdoor.
- Voeg het water toe en meng goed.
- Giet het mengsel over in een fles en schud het voor elk gebruik even kort.
Waar je het veilig voor kunt gebruiken (en waar niet)
Het mengsel is goed voor het verwijderen van vette randen en aangebrande resten op potten, pannen en bakplaten. Toch zijn er een paar waarschuwingen. Laat aluminium bijvoorbeeld niet langer dan 10 minuten in contact met het mengsel om corrosie te voorkomen. Voor roestvrij staal (rvs) mag de inwerktijd maximaal 20 minuten zijn. Bij twijfel: altijd eerst testen op een onopvallende plek.
Sommige materialen vragen extra zorg. Anti-aanbakpannen kun je beter met lauw zeepsop en een zachte spons schoonmaken. Het gebruik van de colamix op pannen met een anti-hechtlaag (PTFE) kan krassen en slijtage veroorzaken.
Voor- en nadelen
Het mengsel bespaart tijd en heeft niet de sterke geuren van sommige andere schoonmaakmiddelen. Het geeft vaak een prettig resultaat wanneer aangebrande resten loskomen. Een nadeel is dat cola suiker bevat; als je niet goed nableekt, kan het plakkerige resten achterlaten. Ook kunnen de zuren gevoelige oppervlakken aantasten, vooral bij herhaald gebruik op aluminium.
Alternatieven en praktische tips
Als één behandeling niet het gewenste resultaat geeft, kies dan liever voor een tweede korte behandeling dan voor een lange inweking. Een pasta van natron of bakpoeder is vaak ook een goed alternatief, afhankelijk van het materiaal dat je schoonmaakt.
Ervaring delen helpt: lezers worden aangemoedigd hun ervaringen met deze methode in de reacties te zetten, zodat anderen daarvan kunnen leren.
Dit cola-gebaseerde schoonmaakmengsel kan voor velen handig zijn, maar het vraagt wel zorgvuldigheid en grondig nableken om goede resultaten te krijgen, net als een milieuvriendelijke methode voor het schoonmaken van de oven. Gebruik de methode verstandig en je slaat die keukenklus zonder gedoe.
